春季高考

山东春考2023烹饪本科

发布于: 10月23日

山东春考2023烹饪本科

山东春考烹饪类专业可以报考的专科院校推荐:日照职业学院、威海职业学院、山东职业学院、青岛酒店管理学院、山东旅游职业学院、威海海洋职业学院、潍坊职业学院、山东商务职业学院、烟台文化旅游职业学院、临汾科技职业学院、莱芜职业学院、东营职业学院、山东轻工职业学院、济南护理职业学院、潍坊护理职业学院、潍坊工程职业学院、聊城职业学院、山东畜牧兽医职业学院、山东胜利职业学院、烟台工程职业学院、泰山职业学院、山东城市服务职业学院、菏泽职业学院、曲阜远东职业学院、烟台南山职业学院、山东圣翰财贸职业学院、东营科技职业学院。

山东春考2023烹饪本科

2023山东春考烹饪专业一直是一个比较冷门的专业,这个专业整体来说报考的人数不多,本科录取相对来说还是一个不错的专业,分数线也不是特别高。烹饪专业对应的高等教育本科相关专业有食品质量与安全、现代粮食工程技术、生物检验检测技术、食品科学与工程、烹饪余餐饮管理、健康管理、食品营养与健康、烹饪与营养教育、食品卫生与营养学等。2023年山东春季高考烹饪本科录取线为514分。

山东春考烹饪类专业可以报考的本科院校推荐

序号 大学名称
1 济宁学院
2 齐鲁医药学院
3 烟台南山学院
4 烟台理工学院
5 青岛滨海学院
6 青岛工学院
7 青岛农业大学海都学院

2023山东春季高考烹饪类专业技能测试操作要求

1.考生需服从监考人员安排,严格遵守考场纪律。

2.考生仪表仪容符合行业要求,工装洁净,=、穿戴整齐、站姿规范。

3.操作规范,刀工姿势正确,运用刀法准确、熟练,不得使用原料成形模具、辅助工具及测量工具。

4.面团调制完成后表面光滑细腻,手、面团及操作台洁净,搓条粗细均匀,揪剂、擀皮手法熟练,圆皮大小均匀一致,边缘光滑无毛边,成品成形手法正确,形态饱满,均匀美观。

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